02m55: Conversa com João Silva e Sousa, enólogo da Quinta da Carregosa e Luis Soares Duarte, enólogo, intercalada com imagens panorâmicas da região do Douro com rio ao fundo, vinhas em socalcos, vinhas velhas, garrafas expostas, interiores da adega da quinta, pipas em madeira. 10m59: Conversa com Fernando Costa, produtor Quinta da Carregosa intercalada com imagens do interior da adega, cubas em inox, pipas em madeira e garrafas expostas. 13m02: Conversa com Luis Soares Duarte, enólogo, intercalada com imagens de uma retroescavadora em funcionamento, construção de um novo pólo de enoturismo em Vila Seca de Poiares, pipas em madeira, prova de vinho e garrafas expostas. 19m21: Conversa com Anibal Coutinho, crítico de vinhos, intercalada com imagens de prova de vinhos, exposição de garrafas e uma feira de vinhos. 25m47: Conversa com Luis Cardoso, proprietário do restaurante "O Jacinto" em telheiras, garrafeira do restaurante, garrafas expostas e propõe-nos como sugestão gastronómica da semana, cabidela de franco acompanhada com um vinho da bairrada.