Projecto Dão Sul
Programa apresentado por José Silva numa viagem pela região vinícola da Bairrada, com destaque para um novo projeto do Grupo Dão-Sul que associa a produção de vinhos de qualidade a uma aposta forte no enoturismo, entre outros assuntos.
Resumo Analítico
02m53: Exteriores da adega da Quinta do Encontro e das vinhas. 03m59: Conversa com Carlos Rodrigues, enólologo da Quinta do Encontro, com imagens intercadalas das vinhas, exteriores e interiores da adega com um design circular, cubas em inox, garrafas expostas nas prateleiras e restaurante da adega. 15m58: José Silva apresenta um saca-rolhas especial, a abertura de uma garrafa com imagens intercalas da garrafeira. 18m17: Conversa com Valdemar Simões proprietário da garrafeira Dom Vinho, com imagens intercaladas dos interiores da garrafeira e garrafas expostas nas prateleiras. 25m17: Sugestão gastronómica da semana: leitão à bairrada, acompanhado com um espumante rosé bruto.