Vinhos Bairradinos
Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a região da Bairrada com as visitas à Quinta das Bágeiras e aos Vinhos Campolargo.
Resumo Analítico
02m53: Vinhas (casta baga); vistas da Quinta de São Mateus. 04m16: Conversa com Carlos Campolargo, produtor Campolargo Vinhos; imagens das vinhas. 07m27: Declarações de Mário Sérgio, produtor da Quinta das Bágeiras. 08m30: Conversa com Rui Moura Alves, enólogo da Quinta das Bágeiras; vinhas (casta baga). 10m27: Intervenção de Carlos Campolargo; adega com pipas; vinhas; vinho engarrafado; declarações de Rui Alves. 14m12: Conversa com Carlos Campolargo; imagens intercaladas de caves com cubas em inox; vinhas. 16m49: Declarações de Mário Sérgio e Carlos Campolargo. 20m29: Casa da Quinta das Bágeiras; garrafas de vinho da "Quinta das Bágeiras"; Rui Alves fala dos vinhos tintos de casta baga. 24m08: Conversa com Carlos Campolargo; garrafas de vinho "Campolargo" e "Entre II Santos" " Valdazar" e "Magnabaga". 27m32: Restaurante Romando; garrrafeira do restaurante; sugestão gastronómica: bacalhau com brôa gratinado acompanhado por vinho da Bairrada "Quinta de Baixo".