Restaurante “A Castanha”
Programa apresentado pelo ator João Lagarto, dedicado ao restaurante "A Castanha", em Castelo de Vide.
Resumo Analítico
Paisagem alentejana; planos da vila de Castelo de Vide; rua; tecelagem; restaurante; vistas da vila; restaurante A Castanha de Júlia Vinagre. 02m42: Plano de Menir, o maior da Península Ibérica em Castelo de Vide, com explicações do casal de arqueólogos Jorge e Carmen; vistas de Castelo de Vide; idosa; Judiaria da vila; exterior e casa-sinagoga; fonte da vila; estação arqueológica de cidade romana; alto da colina do Marvão. 08m54: Exterior e interior do restaurante A Castanha, à entrada de Castelo de Vide e a proprietária Júlia Vinagre; planos com diversos pratos típicos do restaurante e da região. 12m16: Confecção de sopa de perdiz na panela; receita do prato de entrada. 14m54: Exterior da adega da tapada de Chaves; vinha; explicações de Miguel Catarino e de Francisco Fino; interior da adega; pipas de carvalho de vinho tinto; prova de vinho. 17m56: Confecção de javali com molho de ameixa; receita do prato principal. 21m38: Fábrica de tapeçarias de Portalegre com explicações de Carmen Balesteros. 24m04: Confecção de uma sericaia; receita.