Floresta; Paço Ducal de Bragança e pousada de Santa Marinha em Guimarães. 02m40: Vistas gerais do concelho de Guimarães; planos da Citânia de Briteiros; Paço dos Duques de Bragança; explicações de Barroso da Fonte, investigador; castelo de Guimarães; capela de São Miguel das Caldas; exterior e interior do Paço Ducal; rua de Santa Maria; praça e casas típicas da cidade; praça da Oliveira; padrão do Salado e Igreja de Nossa Senhora da Oliveira. 07m43: Exterior da pousada e mosteiro de Santa Marinha; explicações de Miguel Breyner, gerente da pousada; interior da pousada-mosteiro; claustros; celas dos antigos monges; restaurante da pousada; planos com diversos pratos típicos do restaurante e da região. 11m06: Confecção de caldo verde à minhota; receita do prato da entrada. 15m24: João Lagarto com gerentes de pousadas da região. 18m22: Confecção de rojões à minhota; receita. 23m37: Loja de artesanato de galos de Barcelos. 24m40: Confecção de pudim abade de Priscos; receita.