Quintas de Sant’ Ana e de Pancas

2009-07-19 00:25:16

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Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, com destaque para duas quintas que garantem qualidade aos vinhos estremenhos: as Quintas de Pancas e S'Antana.

Nome do Programa: Quintas de Sant´Ana e de Pancas
Nome da série: A HORA DE BACO VI
Locais: Mafra, Alenquer
Temas: Artes e Cultura, Sociedade
Canal: RTP 3
Menções de responsabilidade: Apresentação: José Silva Produção: Ana Cristina Matos Projeto e Coordenação: Luís Costa
Tipo de conteúdo: Programa
Cor: Cor
Som: Mono
Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

02m55: Exterior da Quinta de Santana; declarações de James Frost, produtor Quinta de Sant' Ana, sobre a criação de uma vinha nova e a vinda para Portugal. 05m42: Exterior e interior da igreja da Quinta de Sant'Ana, James Frost fala das origens da quinta. 08m19: Vinhas da quinta; adega com cubas em inox. 10m07: Declarações de António Maçanita, enólogo da quinta de Sant'Ana, sobre as castas usadas na quinta; imagens intercaladas das vinhas e da garrafa de vinho " Quinta de Sant'Ana". 14m52: Quinta de Pancas; vinhas. 15m34: Declarações de João Corrêa, responsável enologia Companhia das Quintas; imagens intercaladas das vinhas, interior de adega com cubas em inox; garrafas de vinho "Quinta de Pancas". 20m43: Conversa com André Lourenço, enólogo da Quinta de Pancas; imagens de interior de adega com barris em carvalho. 23m42: Rubrica "Coisas do vinho"; declarações de Paulo Amorim, ViniPortugal, sobre a celebração do dia do vinho. 26m00: Sugestão gastronómica no restaurante "O Manel", com o prato: polvo assado no forno, acompanhado com o vinho "Monte Cascas".

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