Quinta do Escudial e Loja Gourmet “Boa Boca”
Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a Quinta do Escudial, em Seia, e a loja gourmet "Boa Boca", em Évora.
Resumo Analítico
09h06m16: Conferência internacional organizada pela ViniPortugal no Centro de Congressos da Alfândega do Porto; declarações legendadas de Jancis Robinson, crítica de vinhos e "master of wine", sobre a casta Touriga Nacional; 09h09m54: Vistas da Quinta do Escudial em Vodra, Seia; vinhas; interior de adega com cubas de inox; plano próximo de garrafas da Quinta; declarações de Marques da Silva, produtor Quinta do Escudial; 09h18m06: Exterior e interior da loja gourmet " Boa Boca" em Évora; pacotes de biscoitos e bolachas; produtos a serem abalados; embalagem de vinho "Bag In Box" ; declarações de António Policarpo, sócio loja gourmet Boa Boca; 09h25m52: Apresentador José Silva no restaurante "O Rápido" no Porto, propõe o prato de bacalhau à rápido, acompanhado pelo vinho Chão da Portela 2008.