Processo inovador de envelhecimento de vinho
Vila Nova de Foz Côa, 60.000 garrafas de vinho da Adega Cooperativa de Foz Côa estão submersas nas águas do rio Côa durante dois anos, para testar um novo processo de envelhecimento.
Resumo Analítico
Planos do local e leito do rio Côa; processo de recolha das garrafas por intermédio de uma grua instalada no cimo de uma ponte, plano picado do rio com mergulhadores na água e em barcos pneumáticos, procurando auxiliar na tarefa; declarações de Abílio Pereira, da Adega Cooperativa Foz Côa, falando do inovador processo de envelhecimento, e de Capoulas Santos, Ministro da Agricultura, lamentando não ter sido possível retirar as garrafas devido à existência de vários metros de lodo no local. Explicações de António Seabra, do Grupo de Mergulhadores de Matosinhos.
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