02m28: Vistas da Ribeiro do Porto; barcos rabelos no rio Douro. 03m41: Conversa com David Guimarães, enólogo da Taylor`s, sobre os vinhos vintage. 04m20: Declarações de Bento Amaral, chefe de Provadores do IVDP, Instituto de Vinhos do Douro e Porto, imagens intercaladas de prova de vinhos; vindimas. 06m18: Conversa com Luís Sottomayor, enólogo da Sogrape e David Guimarães, imagens de Quintas, Taylor´s de Vargellas (plano curto); garrafas de vinhos vintage; caves com vinhos vintage. 09m20: Declarações de Peter Symington, Director de Produção da Symington; placa com a indicação Quinta dos Malvedos 1890; Quintas no Douro; vinhos vintage. 10m38: David Guimarães e Bento Amaral, falam sobre a abertura dos vinhos vintage; prova de vinhos; garrafas de vinho do Porto vintage. 14m08: Conversa com Luís Sottomayor e os outros enólogos sobre o vinhos vintage novo e velho. 18m17: Declarações de Raul Riba de Ave, responsável do Marketing Taylor´s, sobre o acompanhamento gastronómico nos vinhos vintage. 21m26: Intervenção de Peter Symington; imagens da Quinta Graham´s; continuação da conversa com Luís Sottomayor; fachada das caves Ferreira. 23m38: Rubrica "Escolha da Semana" com dois vinhos: "Outono de Santar" e "Justino´s Madeira". 25m00: Exterior do Solar do Vinho do Dão, Viseu (plano curto); prova de vinhos; declarações de Valdemar de Freitas, Presidente CVR do Dão. 25m52: Conversa com Álvaro de Castro, produtor da Quinta da Pellada e Aníbal Coutinho, crítico de vinhos e Luís Baila, jornalista; prova de vinhos. 27m10: Sugestão gastronómica com um prato constituído por queijo da serra e presunto e com um vinho vintage.