Beira Interior e Dão

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Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a Quinta das Vermelhas, na Beira Interior e a Quinta da Taboadela, no Dão.

  • Nome do Programa: Beira Interior e Dão
  • Nome da série: A HORA DE BACO IV
  • Locais: Beira Interior, Dão
  • Temas: Artes e Cultura, Sociedade
  • Canal: RTP 3
  • Menções de responsabilidade: Apresentação: José Silva Produção: Ana Cristina Matos Projeto e Coordenação: Luís Costa
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

02m37: Rebanho a pastar na zona das vinhas. 04m22: Conversa com Luís Reboredo, produtor, sobre o vinho "palhete", imagens intercaladas das vinhas, do rebanho e a pedra quartzo no solo. 07m55: Garrafas de vinho da marca "Gravato"; declarações de Luís Reboredo, imagens intercaladas de interior de caves e da vinha. 12m57: Declarações de Diamantino Gonçalves, enólogo da Quinta das Vermelhas, imagens da vinha e de garrafas de vinho: "Touriga Nacional", "Trincadeira Preta", "Chardonnay e Fernão Pires", "Allegro". 15m34: Conversa com Rosa Albuquerque, produtora da Quinta da Taboadela, imagens da vinha; garrafas de vinho e do exterior da Quinta da Taboadela. 19m42: Interior das caves, cubas em inox; garrafas de vinho da Quinta da Taboadela. 21m08: Rubrica "Escolha da Semana" com os vinhos tintos: "vale de bredos" e "Quinta do Côa". 22m14: Rubrica "Coisas do Vinho", conversa com Armindo Janeiro, proprietário da loja "Vinho e Eventos"; interior da loja. 24m02: Sugestão gastronómica, conversa com Carlos Pereira, proprietário do restaurante "Espada e Lua", com o prato alambicada de cabrito acompanhado pelo vinho tinto "Quinta do Vallado".

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