Palato Wine House e Quinta do Cruzeiro

2010-06-13 00:23:00

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Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a casa de vinhos "Palato Wine House", em Viseu, e a Quinta do Cruzeiro, em Mangualde.

Nome do Programa: Palato Wine House e Quinta do Cruzeiro
Nome da série: HORA DE BACO VII
Locais: Viseu, Mangualde
Temas: Artes e Cultura, Sociedade
Canal: RTP 3
Menções de responsabilidade: Apresentação: José Silva Produção: Ana Cristina Matos Projeto e Coordenação: Luís Costa
Tipo de conteúdo: Programa
Cor: Cor
Som: Mono
Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

11h25m12: Vistas do centro histórico de Viseu, Praça D. Duarte; exterior e interior da casa de vinhos "Palato Wine House" garrafas em exposição; declarações de Mónica Tavares, Palato Wine House; 11h30m29: Rubrica "Conselhos & Dicas" sobre a temperatura do vinho; 11h31m54: Vistas da Quinta do Cruzeiro em Mangualde; vinhas; plano próximo de garrafa de vinho "Julia Kemper"; interior de adega com cubas de inox; lagares; declarações de Marcos Kemper, produtor Quinta do Cruzeiro; João Paulo Gouveia, Viticultura Vines & Wines; 11h40m41: Rubrica "Dicionário do Vinho" sobre o estágio dos vinhos; 11h42m13: Vinhas da Quinta do Cruzeiro; interior de adega com barricas de madeira; lagares; declarações de Carlos Silva e Miguel Oliveira, Enologia Vines & Wines; 11h46m19: Exterior e interior do restaurante Casa Arouquesa em Viseu, apresentador José Silva propõe o prato de posta de carne de vitela arouquesa, acompanhado pelo vinho tinto "Quinta Mendes Pereira".

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