O Desenho dos Pratos
Programa apresentado por Manuel Graça Dias sobre arquitetura e decoração dedicado à importância da decoração dos pratos gastronómicos, com entrevista à especialista de culinária Maria de Lourdes Modesto e declarações de Bernardo de Sousa Coutinho, Victória Santos e Horácio Pereira, cozinheiros do Restaurante Zutzu, 1º de Maio e Tavares, respectivamente, de Maria Paola Porru, responsável pelo Restaurante Casa Nostra, intercaladas com imagens de cozinheiros especializados que concebem artísticamente pratos à base de carne, peixe e marisco acompanhados por variados e coloridos vegetais e frutas.
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