Lúculos e Bróculos: Valência
Programa de gastronomia conduzido pelo chef de cozinha Michel da Costa dedicado à culinária em Valência, Espanha.
Resumo Analítico
Michel da Costa (de avental e fato de banho na beira de uma piscina) prepara e confeciona paelha ou paella, prato à base de arroz típico da gastronomia valenciana conhecido por arroz à valenciana em Portugal, ao mesmo tempo que comenta o processo de confeção.
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