Lúculos e Bróculos: Ouro Preto e Belo Horizonte

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Programa de gastronomia conduzido pelo chef de cozinha Michel da Costa dedicado à culinária em Ouro Preto e Belo Horizonte do estado de Minas Gerais no Brasil.

  • Nome do Programa: Lúculos e Bróculos: Ouro Preto e Belo Horizonte
  • Nome da série: Lúculos e Bróculos
  • Locais: Brasil
  • Personalidades: Michel da Costa
  • Temas: Artes e Cultura, Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Menções de responsabilidade: Coordenação e apresentação: Michel da Costa. Realização e produção: Ruy Ferrão.
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

Michel da Costa destaca aspetos da cidade de Ouro Preto, considerada Património Mundial pela UNESCO; vistas de Ouro Negro destacando-se o Museu da Inconfidência, instalado na antiga Casa de Câmara e Cadeia de Vila Rica, e a Igreja de São Francisco de Assis. 03m46: Michel da Costa, Targino e Edgar Melo, cozinheiros amadores, preparam e confecionam Doce de Leite e Pudim Mineiro, ao mesmo tempo que comentam o processo de confeção e apresentam os pratos tradicionais.

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