Amílcar Malhó faz resumo do programa. Vista geral da região de Lafões da cidade de Oliveira de Frades, Vouzela e São Pedro do Sul; chefe de cozinha emprata uma refeição; declarações de Luís Teixeira, Chefe de Cozinheiro sobre os seus pratos; explicações de de Ester Vargas, Grã-Mestre da Confraria Gastronómica de Lafões sobre o vestuário e a sua simbologia da confraria com planos dos confrades com os seus trajes típicos; cerimónia religiosa da Confraria realizada na Igreja de Vouzela; desfile da confraria pelas ruas vestidos a rigor; reunião de confrades com Isabel Silvestre a cantar. Declarações de Arecília Almeida, cozinheira, sobre a sua vida e os seus cozinhados; paisagem natural, com serras, rios, riachos do concelho de Oliveira de Frades; vista de Oliveira de Frades; declarações de Carlos Rodrigues, Presidente da Câmara Municipal de Oliveira de Frades sobre o que a sua terra oferece aos seus habitantes e visitantes; pasteleiro confecciona queijadinhas. Vista de Vouzela com as suas casas quinhentistas; declarações de Telmo Antunes, Presidente da Câmara Municipal de Vouzela; exterior e interior de pastelaria em Vouzela; empregada atende cliente; pasteleiro confecciona os típicos pastéis de Vouzela. Abelha nas flores; colmeias; plano de pratos de doçaria feitos com mel; apicultores. Vista da região de Lafões e da serra de São Macário; vista de São Pedro do sul; declarações de António Carlos Figueiredo, Presidente da Câmara Municipal de São Pedro do Sul junto à estação de comboios; exterior e interior da Estação Artes e Sabores, instalada na antiga estação da CP; pasteleiras confeccionam os doces tradicionais da região, os caçoilinhos e o pão de ló. Confraria Gastronómica de Lafões; Amílcar Malhó entrevista Ester Vargas, Grã-Mestre da Confraria Gastronómica de Lafões sobre a gastronomia típicas da região; declarações de Maria do Carmo Bica, Engenheira Agrónoma sobre as carecterísticas da carne de vitela de Lafões; cozinheira confecciona prato com vitela. Amílcar Malhó entrevista António Lopes Ribeiro, Enólogo, sobre as características do vinho da região. Amílcar Malhó em São Pedro do Sul dá a conhecer a suas termas; exterior e interior do Museu Municipal de Oliveira de Frades; exposição arqueológica e rural com artefactos que remontam ao período paleolítico. 27m11: Festival do queijo do pão e do vinho na Quinta do Anjo em Palmela; declarações de Isabel Conceição da Câmara Municipal de Palmela sobre o sucesso da feira.