Herdade dos Arrochais

00:27:32

Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, com destaque para a Herdade dos Arrochais, na Amareleja, no baixo Alentejo. Participação especial do músico Rui Veloso, convidado a falar sobre a sua relação com o mundo dos vinhos.

  • Nome do Programa: Herdade dos Arrochais
  • Nome da série: A HORA DE BACO VI
  • Locais: Amareleja
  • Personalidades: José Silva, Rui Veloso
  • Temas: Ambiente e Energia, Artes e Cultura, Sociedade
  • Canal: RTP 3
  • Menções de responsabilidade: Apresentação: José Silva Produção: Ana Cristina Matos Projeto e Coordenação: Luís Costa
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

Herdade dos Arrochais; vinha; declarações de João Melícias, enólogo da Herdade dos Arrochais, sobre a Granja Amareleja; garrafas de vinho. 07m26: Conversa com João Melícias, sobre os vinhos; imagens intercalares das vinhas; adega; laboratório de vinhos e trabalhadores nas vinhas. 09m34: Declarações de José Rodrigues, Director-Geral da Herdade dos Arrochais, sobre a área de vinha. 11m58: Expositores com vários tipos de copos de vidro; declarações de Ralf Schmidt-Stosberg, representante da Schott Zwiesel AG, sobre o desuso das taças de champagne e a evolução no tamanho dos copos. 22m01: Pessoas a beber vinho; conversa com Rui Veloso, cantor e compositor, sobre a sua relação com o vinho; Rui Veloso toca guitarra e canta "Porto sentido". 28m11: Sugestão gastronómica no restaurante "O Chanquinhas" com o prato tripas à moda do Porto, acompanhado pelo vinho tinto alentejano " Tapada do Chaves".

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