02m53: Conversa com Sofia Ginestal Machado, produtora da Herdade do Sobroso, intercalada com imagens panorâmicas das vinhas, pessoas a vindimar, tractor a recolher as uvas, vistas panorâmicas da paísagem alentejana com uma albufeira no meio, exteriores da herdade, exteriores da casa e piscina. 06m07: Conversa com Filipe Teixeira Pinto, enólogo da Herdade do Sobroso, intercalada com imagens das vinhas, interior da adega, uvas na parreira, vistas panorâmicas da paísagem alentejana. 08m54: Conversa com Sofia Ginestal Machado, intercalada com imagens panorâmicas da paísagem, vistas exteriores e interiores do hotel da herdade. 12m57: Conversa com Francisco Pimenta e Filipe Teixeira Pinto, enólogos da Herdade do Sobroso, intercalada com imagens da adega, garrafas expostas, cubas em inox, vinhas e pipas. 17m20: Conversa com Dinis Pires, Director-Geral do Convento do Espinheiro, intercalada com imagens do interior do convento, homenm toca guitarra e canta o fado, pessoas com copos de vinho na mão e prova de vinhos. 19m35: Conversa com Nuno Athayde, produtor do Monte da Raposinha, intercalada com imagens de pessoas a vindimar, vinhas, exteriores da propriedade e cubas em inox. 22m40: conversa com Carlos Magalhães, enólogo do Monte da Raposinha, intercalada com imagens do laboratório, prova de vinho, vinhas, garrafas expostas e pipas. 26m49: José Silva propõe-nos para sugestão gastronómica da semana, uma refeição tipicamente alentejana, javali com migas de espargos acompanhado por um vinho tinto, colheita de 2006.