Herdade Cortes de Cima e Adega da Vidigueira
Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a Herdade Cortes de Cima e a Adega da Vidigueira.
Resumo Analítico
00m58: Vinhas a serem podadas na Vidigueira; aeronave Cortes de Cima; interior de cockpit; Vistas da Herdade Cortes de Cima; plano de garrafas de Cortes de Cima; interior de adega com barricas de carvalho e cubas de inox; vista geral de vinhas; declarações legendadas de Hans Jorgensen, produtor Cortes de Cima; Carrie Jorgensen, produtora Cortes de Cima; Hamilton Reis, enólogo Cortes de Cima; 12m02: Exteriores da Adega da Vidigueira; linha de engarrafamento de vinho; caixas de vinho, bag in box; cubas de inox; vinhas; garrafas de vinho produzidas pela Adega; declarações de Joaquim Galante, Presidente Adega da Vidigueira; Sandra Silva, enóloga Adega da Vidigueira; 20m30: Apresentador José Silva no restaurante Pais das uvas em Vila de Frades entrevista António Honrado, restaurante País das Uvas sobre o vinho da Talha; proposta do prato de grão refogado com abóbora e carne, doce de amêndoa, acompanhado pelo vinho da talha.