Feira de Gastronomia

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Restaurante de comida serrana, em funcionamento, onde se servem diversos pratos típicos.

  • Nome do Programa: Feira de Gastronomia
  • Nome da série: PORTUGALMENTE
  • Locais: Portugal
  • Temas: Sociedade
  • Canal: RTP 2
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

Restaurante em pleno funcionamento, com enchidos, presuntos e queijos à vista. 02m40: Genérico. 02m55: Dono do Restaurante, dirigindo-se familiarmente a dois clientes, fala de diversos tipos de enchidos e temperos; na cozinha pede duas doses de farinheira, morcela e entremeada acompanhadas com batata. Arranja um prato com pão, presunto e chouriço que é muito apreciado. Leva as duas doses pedidas, aos clientes. Outras doses de "Batatinhas do Céu" seguindo-se "Arroz de Carqueja" e "Feijoca à Pastor", terminando com Queijo da Serra. Falam de José Cardoso Pires e Abel Manta, terminando por fazer um brinde à amizade com aguardente de zimbro.

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