Fabrico de queijo de Nisa

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Concelho de Nisa, fabrico de queijo caseiro com leite de cabra e ovelha nas freguesias de Tolosa e São Matias.

  • Nome do Programa: NOTICIÁRIO NACIONAL DE ABRIL
  • Nome da série: NOTICIÁRIO NACIONAL DE 1978
  • Locais: Alentejo, Nisa
  • Temas: Economia e Finanças, Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Menções de responsabilidade: Jornalista: Joaquim Vieira
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Preto e Branco
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3

Resumo Analítico

Mulheres preparam e colocam o queijo nas formas alternado com fabrico caseiro e queijos durante a fase de secagem.

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