Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa na ilha Terceira

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Açores, Ilha Terceira, estreia do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa faz-se com a alcatra, A escolha é justificada pela carga identitária do prato.

  • Nome do Programa: TELEJORNAL AÇORES
  • Nome da série: TELEJORNAL AÇORES
  • Locais: Ilha Terceira
  • Temas: Artes e Cultura, Política, Sociedade
  • Canal: RTP Açores
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 16:9 PAL

Resumo Analítico

Plano próximo de placa "Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa", Fonte das Bicas; Prato de Alcatra. Barracas de "comes e bebes". Momentos de impressão do selo de alcatra, lançada pelo Núcleo Filatélico de Angra. Declarações de António Cavaco, Confraria dos Gastrónomos dos Açores, fala do Dia Nacional de Gastronomia Portuguesa. Declarações de Vítor Fraga, Secretário Regional do Turismo, diz num ano de dificuldades, no escoamento da carne, defende a divulgação da Alcatra dentro e fora do arquipélago.

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