Concurso gastronómico “Revolta do Bacalhau” I
Lisboa, reportagem da jornalista Filipa Marques Henriques sobre a etapa final da 13º edição do concurso gastronómico "Revolta do Bacalhau" onde estão oito chefes em competição.
Resumo Analítico
Local do certame, chefes preparam os seus pratos de bacalhau, declarações de Miguel Rodrigues, concorrente sobre o seu prato de bacalhau "Bacalhau Constipado", declarações de Vítor Silva, concorrente sobre a preparação de uma "Açorda de Bacalhau", Fábio Albuquerque, concorrente sobre o seu "Guisado de Grão com Bacalhau", declarações de João Pereira, concorrente sobre o seu prato "Bacalhau Seco da Noruega", declarações de Rita Cupido, organização.
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