Caminha
Programa, apresentado por Amílcar Malhó, sobre a gastronomia, doçaria, vitivinicultura e degustação dos vinhos das várias regiões de Portugal, com destaque para Caminha e para os seus patrimónios arquitetónico, natural, e cultural, com relevo para o artesanato e os famosos palmitos.
Resumo Analítico
Amílcar Malhó faz um resumo do programa. Vista da região de Caminha e do Rio Minho; ferry-boat faz a ligação entre Portugal e Espanha; vista de Caminha com o seu casario, monumentos e habitantes; praias de Vila Praia de Âncora e do Moledo; fortaleza de Ínsua; rio de Vilar de Mouros. Amílcar Malhó entrevista o músico e cantor, Carlos Mendes amante da região de Caminha; praia de Vila Praia de Âncora onde pescadores cozem as redes de pesca; declarações de Ibraim Silva do restaurante, A Tasquinha do Ibraim onde Amílcar Malhó prova as iguarias do restaurante. Amílcar Malhó entrevista o Maestro Vitorino de Almeida que tem uma forte relação com o concelho de Caminha, mais propriamente Moledo; Amílcar Malhó visita o restaurante, A Adega onde prova os pratos típicos do restaurante e conversa com Ana Maria, proprietária do restaurante. Exterior e interior do edifício Paços do Concelho; exterior e interior de edifício recuperado que recebeu alguns dos departamentos dos Paços do Concelho e que já tinha sido um hospital; Amílcar Malhó entrevista Júlia Pereira da Costa, Presidente da Câmara Municipal de Caminha sobre os locais de interesse que esta região tem para oferecer aos seus habitantes e turistas. Vista de paisagem rural e serra d'Arga; Amílcar Malhó num restaurante entrevista Dulcelina e Maria Olívia, cozinheiras sobre o prato típico que é o cabrito à serra d'Arga. Vista da Serra d'Arga; declarações de Mário Rocha, Pintor sobre a tranquilidade da serra. Amílcar Malhó com os tradicionais Palmitos que são enfeites de festas e romarias; exposição de palmitos; Maria da Conceição, artesã confecciona palmitos; planos próximos de vários palmitos;