Azeitona nacional - Riqueza desprezada, a azeitona de mesa e como a produção nacional não chega para as encomendas, entrevistas com António Ribeiro Maçarico, industrial de Mira sobre a escassez de produção nacional para as necessidades do mercado, com Francisco Gomes, da Associação de Olivicultores de Elvas sobre o fecho da fabrica da famosa azeitona de Elvas e as falsificações que temos no mercado, com Luís Santos, da Estação de Olivicultura de Elvas sobre os seu trabalho de investigação e de apoio aos proprietários de olivais, com Maria Leonilde Santos, investigadora na Estação de Olivicultura de Elvas sobre a seu estudo nas técnicas de enxertos com oliveiras. Rubrica: Informações ao agricultor.