O apresentador Sousa Veloso introduz o programa; engarrafamento mecânico do azeite; placa toponímica; vista de Beringel; mulheres lavam roupa no rio Galego; edifício da Cooperativa Agrícola; mecânicos e administrativos a trabalhar na Cooperativa; pastores com rebanho de ovelhas; trabalhadores carregam atrelado de trator com azeitonas. 21m07: Sousa Veloso entrevista sócios da Cooperativa sobre as razões que levaram à criação da Cooperativa, a sua gestão, o sector das máquinas agrícolas, a necessidade da criação de uma união de cooperativas e custos de produção, entrevista intercalada com máquinas agrícolas, mecânicos a reparar peças de maquinaria agrícola e trator com atrelado a descarregar a azeitona no lagar. 38m15: Fases da transformação mecânica da azeitona em azeite; gerente da Cooperativa testa a qualidade do azeite; Sousa Veloso encerra o programa; camioneta carregada com sacos é pesada por funcionário da Cooperativa.