Amílcar Malhó faz um resumo do programa. Vista do castelo de Leiria, Mosteiro de Alcobaça e o Mosteiro da Batalha; vista do Castelo de Leiria sobre a cidade; centro histórico de Leiria; vista santuário de Fátima; praias da Nazaré. Amílcar Malhó entrevista Isabel Amado, Juiz da Confraria Gastronómica da Morcela de Arroz da Alta Estremadura sobre a confraria e os vários tipos de morcelas. Amílcar Malhó na rubrica, conversas com o vinho, entrevista João Pombo, vitivinicultor sobre a diferença entre vinhos e António Saramago, Enólogo. Estátua equestre de Nuno Álvares Pereira; exterior do Mosteiro da Batalha; declarações de Júlio Órfão, Diretor do Mosteiro da Batalha; claustro e interior do mosteiro. Amílcar Malhó no Museu Etnográfico da Alta Estremadura entrevista Cecília Calé Gaspar e José Travassos dos Santos, do Rancho Folclórico Rosas do Lena, sobre os pratos tradicionais da região e do museu. Região de Leiria; mar; pratos típicos da região de Leiria; exterior e interior do restaurante Tia Alice em Fátima; interior do restaurante Taberna da Adélia na Nazaré. Rubrica dedicada aos profissionais da alimentação, dedicada ao serviço de entrega alimentar; armazém com produtos alimentares da empresa o Recheio; declarações de Luís Madeira Lopes, Diretor do "Food Service" Recheio sobre este serviço que numa entrega só, mostra ser possível satisfazer as necessidades dos clientes; declarações de Sérgio Pereira, Diretor do Planeamento de Operações do Grupo EMECREST, sobre o serviço de entrega alimentar; exterior do MARL, Mercado Abastecedor da Região de Lisboa; "call center" do MARL com funcionárias a atender encomendas por telefone; empregado escolhe produtos que um cliente encomendou; camião do Recheio entrega a mercadoria a restaurante.