À Mesa

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Programa de informação sobre os vinhos de mesa portugueses que estão a conquistar mercado e o prestigio em países como Inglaterra, onde são servidos em restaurantes de luxo, com destaque para os Douro Boys, que têm conquistado prémios pela qualidade do seu vinho, uma reportagem da autoria da jornalista Paula Martinho da Silva.

  • Nome do Programa: À Mesa
  • Nome da série: Linha da Frente
  • Locais: Londres, Portugal
  • Temas: Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Menções de responsabilidade: Jornalista: Paula Martinho da Silva. Coordenação: Mafalda Gameiro. Produção: Amélia Gomes Ferreira.
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

Vistas e movimento de pessoas a andar nas ruas de Londres. João Pires a andar e a dirigir-se para o hotel onde trabalha, no centro da cidade. Fachada do edifício do hotel. Declarações de João Pires, escanção. João Pires a trabalhar e a dar indicações aos sommeliers que trabalham consigo. João mostra alguns vinhos portugueses que tem no hotel. Vistas de Londres. Filme publicitário do vinho tinto da Quinta do Vallado, no Douro. Vindimas na Quinta do Vallado. Declarações de uma trabalhadora (não identificada). Trabalhadores todos reunidos para almoçarem. Marmitas a serem servidas. Festa de despedida dos trabalhadores das vindimas, no último dia de trabalho, a cantarem e a tocarem. Oferta de um ramo de flores aos patrões em troca do envelope com o salário. Mulher a falar em verso. 05m37: Vistas do Douro. Declarações de Tomás Roquette, empresário. Linha de engarrafamento e rotulagem de vinho. Pessoas a visitarem todo o processo de produção do vinho da quinta. Turistas canadianos a visitar as região do Douro. Declarações de um turista canadiano (não identificado - legendadas). Imagens de arquivo a preto e branco de vindimas e transporte das pipas de vinho através dos barcos rabelos no rio Douro. Vistas do Alto Douro Vinhateiro, património da humanidade. Declarações de Christiano Vanzeller, enólogo. Planos próximos das vinhas e das videiras. Prova de vinhos. Armazenamento do vinho em barricas. Adega cheia de barricas. 11m51: Declarações de Francisco Ferreira. Vistas do rio Douro. Elementos da banda Bon Iver, na Quinta de Nápoles, no Douro, a brindarem com vinho português. Declarações de Bon Iver, grupo musical. Vistas da Quinta de Nápoles, que tem vinhas de onde se produz o vinho do Porto e outras para o vinho do Douro. Processo de produção do vinho. Esmagamento das uvas. Barricas de vinho. Declarações de Luís Seabra, enólogo. 15m06: Vistas da Quinta da Ferreirinha. Declarações de Francisco Olazabal, enólogo. Comboio a carvão. Comboio em andamento ao longo do rio. Casa da Quinta da Ferreirinha Quadro com a fotografia de Dona Antónia. Vestidos antigos. Adega cheia de barricas de vinho. Barco a navegar no rio. Declarações de alguns elementos dos Douro Boys. Loja de vinhos em Chelsea, com vinhos portugueses à venda. Declarações de José Blanco, empresário (legendadas). Clube privado em Londres. Sala de refeições do clube privado. Declarações de Atilas Roos, escanção, que mostra alguns dos vinhos portugueses que costuma recomendar. Loja de vinhos. 21m35: Declarações de João Ribeiro, empresário. Engarrafamento de vinho. Declarações de João Teles, gestor, de Francisco Olazabal, enólogo. Prova e análise de vinhos. Vistas da região demarcada do Douro.

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