A Má Qualidade da Carne de Produção Intensiva

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Magazine dedicado ao ambiente, apresentado por Maria Grego, cujo programa é consagrado à produção animal intensiva e à má qualidade da carne obtida, com prejuízos para a saúde dos consumidores. Divulgação das características do antílope africano, Niala.

  • Nome do Programa: A Má Qualidade da Carne de Produção Intensiva
  • Nome da série: Biosfera
  • Locais: Portugal
  • Personalidades: Maria Grego
  • Temas: Ambiente e Energia
  • Canal: RTP 2
  • Menções de responsabilidade: Apresentação: Maria Grego. Locução: Rute Marinho e César Nóbrega. Coordenação editorial: Arminda Sousa Deusdado. Consultor editorial: Bernardino Guimarães. Jornalistas: Marília Moura e Joana Guedes Pinto. Produtora delegada (RTP): Olívia Vasques. Produtores: Carlos Rodrigues. Grafismo: Sofia Miranda. Coordenação Geral: Daniel Deusdado.
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 16:9 PAL

Resumo Analítico

Carne e ovos embalada; porcos; entrevista a Margarida Silva, docente da Universidade Católica Portuguesa sobre a produção intensiva de carne; ração para animais; Amazónia; zona de restauração de um centro comercial; grafismo com a roda dos alimentos e as percentagens de calorias consumidas em média pelos portugueses; entrevista a Daniela Seabra, nutricionista sobre a alimentação; grafismo sobre a quantidade média consumida por ano; animais na Herdade do Freixo do Meio; entrevista a Alfredo Sendim da herdade sobre as diferenças entre os animais criados em montado e em fábrica; grafismo sobre a água na carne; entrevista a Celestino Santos, criador de galinhas na Herdade do Freixo do Meio, onde explica a forma como criar as galinhas; galinhas; aviário; entrevista a Nuno Lima Dias, da Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor, sobre a qualidade da carne da produção animal intensiva; imagens de arquivo; grafismo de bactérias encontradas em carne picada; grafismo sobre os cuidados a ter quanto se compra carne. Bilhete de identidade: Niala no Zoo de Santo Inácio, explicado por Hélder Fernandes, do mesmo. Bionotícias. Bioíndices: Grafismos sobre a qualidade do ar e o vento e humidade relativa. Agenda.

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