A Cabana do Chinita
No litoral alentejano, perto de Álcacer do Sal, retrato duma realidade paralela à tradicional oferta hoteleira para os viajantes: a dos restaurantes clandestinos à beira da estrada. Neste documentário ficamos a conhecer "A Cabana do Chinitas", um restaurante modesto e muito popular na região, cujo proprietário tenta sem sucesso legalizar, incapaz de contornar uma teia burocrática que não compreende.
Resumo Analítico
Berma de estrada filmada a partir de carro em movimento. 04m18: Cabana do Chinita: homens a chegar, a comer, a beber e encostados ao balcão; Manuel a servir às mesas, sua mulher a cozinhar e criança a servir café. Camiões a passar. 06m52: Manuel Chinita com mulher e sobrinho a vender fruta à beira da estrada. Rosto da mulher. 12m20: Manuel Chinita a entrar e a sair da Câmara Municipal de Alcácer do Sal. Técnico a fazer projecto da casa e restaurante. Chinita a mostrar à mulher e ao filho as plantas e os documentos para a construção. 16m11: Estrada até à "Cabana do Chinita". Manuel Chinita a servir às mesas, a jogar matraquilhos e numa repartição da Câmara Municipal de Alcácer do Sal, onde entrega novo projecto, sendo este recusado; mulher a tirar água do poço. Notícia no "Diário do Alentejo" sobre as tentativas realizadas por Chinita para a legalização do restaurante. Cartazes de turismo no interior da Cabana. Carros e camiões a passar em frente ao restaurante clandestino.