Central de Cervejas de Vialonga

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Falso) Directo da jornalista Cristina Liz na Central de Cervejas de Vialonga, em que entrevista Paula Portugal, Relações Públicas Central de Cervejas.

  • Nome do Programa: Notícias do dia 20/03/2010
  • Nome da série: Noticiário diário do ano de 2010
  • Locais: Vialonga
  • Personalidades: Cristina Liz
  • Temas: Economia e Finanças, Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 4:3

Resumo Analítico

Interior da Central de Cervejas de Vialonga, fundada em 1934, zona da primeira fase da fabricação da cerveja; processo da molha (molhar em períodos alternados a cevada); processo da germinação (amido); processo de secagem; fabricação de mosto (ou brassagem) em caldeiras em cobre; amostra de mosto para análise.

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