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Herdade do Arrepiado Velho

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Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a Herdade do Arrepiado Velho, em Sousel.

  • Nome do Programa: Herdade do Arrepiado Velho
  • Nome da série: HORA DE BACO VII
  • Locais: Sousel
  • Temas: Artes e Cultura, Sociedade
  • Canal: RTP 3
  • Menções de responsabilidade: Apresentação: José Silva Produção: Ana Cristina Matos Projeto e Coordenação: Luís Costa
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

09h05m14: Apresentador José Silva a andar numa gaivota em barragem; vistas da Herdade do Arrepiado Velho em Sousel; vinhas; interior de adega com barricas de madeira; garrafas de vinho "Fosco"; adega com cubas de inox; declarações de António Antunes, produtor Arrepiado Velho; António Maçanita, enólogo Arrepiado Velho; 09h14m28: Rubrica "Dicionário do Vinho" sobre os aromas do vinho; 09h16m21: Vistas da Herdade do Arrepiado Velho; plano próximo garrafa de vinho Brett; interior de adega com cubas de inox e barricas de madeira; declarações de António Maçanita, enólogo Arrepiado Velho; 09h21m14: Forum Vinideas em Vila Real; prova de vinhos; declarações de César Ferreira, Investigador Química dos Aromas / Universidade Católica; 09h26m43: Rubrica "Conselhos & Dicas" sobre carta de vinhos; 09h28m08; Apresentador José Silva no restaurante "Trás d'orelha " em Torres Vedras, propõe o prato de carne, espetada de touro bravo, acompanhado pelo vinho tinto Trás d´Orelha 2007.

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