Wine Bar e Quinta da Pacheca
Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca o Quiosque Wine Bar, no Miradouro São Pedro de Alcântara, a Quinta da Pacheca e a Quinta dos Poços, em Lamego.
Resumo Analítico
09h30m08: Vistas do quiosque do miradouro de São Pedro de Alcântara em Lisboa; pessoas na esplanada do quiosque; vistas de Lisboa a partir do miradouro; quiosque Wine Bar; esplanada; garrafas de vinho em exposição no quiosque; copo de vinho a ser servido; vistas do jardim do miradouro; declarações de Diogo Martinez, Wine Bar Miradouro São Pedro de Alcântara; 09h35m24: Rubrica dicionário do vinho sobre o saca-rolhas; 09h36m49: Vistas do Douro Vinhateiro; socalcos com vinhas; Vistas da Quinta da Pacheca; interiores do hotel rural da Quinta da Pacheca, restaurante, quartos, sala de estar; declarações de Catarina Serpa Pimentel, Hotel Rural Quinta da Pacheca; 09h41m55: Vistas da Quinta dos Poços em Valdigem; vinhas; cepas; interior de adega com cubas de inox; plano próximo de garrafa de vinho da Quinta dos Poços; adega com barricas de carvalho francês; declarações de Maria Luísa, produtora Quinta dos Poços; Pedro Sequeira, enólogo Quinta dos Poços / 2PR; 09h51m26: Rubrica conselhos & dicas sobre as barricas de madeira para o estágio do vinho; 09h52m55: Apresentador José Silva no restaurante da Quinta da Pacheca entrevista Maria Serpa Pimentel, enóloga Quinta da Pacheca, sobre os vinhos e pratos servidos no restaurante, propõe um bacalhau com brôa com o vinho branco 2009 Quinta da Pacheca.