Separador "Un Jeune Chevalier Toreador, A Young Horsemen Bullfighter"; fotografias, objetos, miniaturas de cavaleiro e de campino alusivos à tourada em casa de José Manuel Correia Lopes (Zé Manel) na Moita do Ribatejo; José Manuel lê sentado à mesa, juntamente com outras crianças observa fotografias de touradas penduradas na parede, sai de casa, dirige-se para o estábulo, afaga e dá de comer aos cavalos, leva o cavalo ?Boneco? para o picadeiro, monta-o e demonstra as habilidades que consegue fazer; crianças assistem e aplaudem; fotografias de José Manuel em bebé, vestido de cavaleiro, com cavalo e a tourear. José Manuel brinca à cabra cega com outras crianças, treina toureio a cavalo ao ar livre, anda a cavalo no campo junto de manada de bovinos e veste a roupa de toureiro em frente do espelho; crianças assistem, aplaudem e brincam às touradas; fotografias de José Manuel em tourada.