Tributo: Maria de Lourdes Modesto – Parte I
Primeira parte do programa apresentado por Júlio Isidro dedicado a Maria de Lourdes Modesto, apresentadora e autora de programas televisivos de culinária e de livros dedicados à divulgação da gastronomia portuguesa, com a participação dos seguintes convidados: Maria João Cortez, Fernando Pádua, Michel Costa, Fernando Guedes, Aldina Duarte, José Manuel Neto, Carlos Manuel Proença, Nucha Costa, Mariana Costa, Carlos Costa, Artur Varatojo, Lídia Franco, Duarte Calvão, Filipa Vacondeus, Dâna, Paulo Modesto Pardal, Maria Proença, Teresa Olga, José Noronha Brandão, Margarida Mercês de Mello e Maria de Lurdes Bernardino, ilustrado com imagens de arquivo em janela.
Resumo Analítico
Júlio Isidro faz uma breve apresentação da convidada. 03m37: Entrada em estúdio de Maria de Lourdes Modesto para breve conversa sobre o início da sua carreira na RTP. 07m26: Sequência de fotografias a preto e branco com grafismos da homenageada em vários programas televisivos de culinária. 11m05: Entrada em estúdio de Maria João Cortez, antiga aluna de Maria de Lourdes Modesto no Liceu Francês, sobre a sua participação num programa de culinária apresentado pela homenageada. 14m51: Imagens a preto e branco de excerto de um programa de culinária de Maria de Lourdes Modesto com a própria a aconselhar a moderação na ingestão e utilização de gorduras e de sal na alimentação diária. 16m42: Entrada em estúdio de Fernando Pádua, da Fundação Portuguesa de Cardiologia, sobre a sua colaboração com Maria de Lourdes Modesto na elaboração do livro "Receitas do Coração", na introdução de hábitos alimentares saudáveis e na luta contra a hipertensão, nomeadamente no estudo e experiência com todos os habitantes do Outeiro da Cortiçada. Livro "Receitas da TV", de Maria de Lourdes Modesto. 24m34: Entrada em estúdio de Fernando Guedes, editor dos livros da homenageada. 27m42: Entrada em estúdio do chef Michel Costa. 31m19: Excerto de programa televisivo de culinária com Michel Costa em Sesimbra a mostrar a confeção de Caldeirada pelos próprios pescadores. 35m47: Entrada em estúdio de Aldina Duarte, Fadista, para interpretação do tema "Ai Meu Amor Se Bastasse".