Solar do Alvarinho e gastronomia em Melgaço

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Programa sobre o Solar do Alvarinho, fundado em 1997 e situado no Melgaço no distrito de Viana do Castelo, com o objetivo de dinamizar o meio rural e incentivar a produção e comercialização do referido vinho e a gastronomia típica da região servida no restaurante "Panorama".

  • Nome do Programa: Solar do Alvarinho e gastronomia em Melgaço
  • Nome da série: Roteiros de Portugal
  • Locais: Melgaço, Viana do Castelo
  • Personalidades: José Salvador, João Cerdeira, Adelino António, Luís Cerdeira
  • Temas: Artes e Cultura, História, Sociedade
  • Canal: RTP Int
  • Menções de responsabilidade: Autoria e Apresentação: José Salvador.
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 16:9 PAL

Resumo Analítico

Céu com nuvens, Torre de Menagem do Castelo do Melgaço, grafismo de mapa com a localização do Melgaço, torre e o portão de armas do Castelo, sino no topo de igreja, ruas vazias ladeada por habitações, placa identificativa "Solar do Alvarinho" na entrada do mesmo, sala de prova de vinhos vazia, reportagem do jornalista José Salvador, plantações de vinhas alternado com cachos de uvas, entrevista a João Cerdeira, viticultor, garrafeira, garrafas de vinho marcadas com papel do Instituto da Vinha e do Vinho, carica "2000" em garrafa, entrevista a Luís Cerdeira, enólogo, Luís Cerdeira abre garrafas de vinho e executa provas de vinho branco e verde alternado com imagens do rosto de João Cerdeira, garrafas de vinho verde "Alvarinho Soalheiro", garrafas de vinho, mesa com pratos típicos de entradas da região, queijos, entrevista a Adelino António, cozinheiro, alternado com pratos típicos da região servidos no restaurante "Panorama", com destaque para a lampreia cozinhada de várias formas, pimentos, presunto, chouriço, garrafas de vinho da "Quinta de Soalheiro", Torre de Menagem.

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