Ria Formosa e gastronomia de Olhão
Programa sobre a Reserva Natural da Ria Formosa, junto a Olhão no distrito de Faro e os pratos típicos da região servidos no restaurante "A Casa de Pasto Algarve", mais especificamente de peixe e marisco.
Resumo Analítico
Homem pressiona botão de buzina do barco "Mira Sado Olhão" de ligação entre Olhão e a Ilha da Armona, leme do barco, homem conduz barco, reportagem do jornalista José Salvador, Ria Formosa, barco em movimento, ave Alfaiate à beira-ria, barcos de pesca artesanal na Ria, pessoas aguardam no porto pelo barco de ligação, grafismo de mapa com a localização de Olhão, entrevista a José Manuel, empresário alternado com peixes e carnes cruas em montra de exposição, travessa com enguias, José Manuel mexe em carne crua, travessa com linguados, José Manuel serve prato típico da região "raia alhada à moda de Olhão", mesa com pratos típicos da região com destaque para os biqueirões albardados, amêijoas cozinhadas com limão, fotografia, a preto e branco, de José Manuel enquanto jogador de futebol do Sporting Clube Olhanense, fotografias da equipa de futebol penduradas na parede.