Moinho e moagem de cereal; gruta; restaurante Tia Alice. 02m40: Planos do maçico calcário da Estremadura, com explicações de José Alho, diretor do Parque Natural da Serra de Aire e Candeeiros; pedreira da Galinha; pegadas de dinossauro na pedra; moinho de grão de trigo; interior de grutas de estalactite, com explicações de Olimpio Martins, espeleólogo. 10m11: Exterior e interior do restaurante Tia Alice; João Lagarto cumprimenta família, proprietária do restaurante; planos de diversos pratos típicos do restaurante e da região. 12m17: Confecção de um prato de açorda de bacalhau, como prato de entrada; receita. 15m01: Loja de cerâmica Lendas e Rendas, Decoraçoes; objectos de cerâmica; mulheres a pintarem peças de cerâmica. 17m30: Confecção do prato de arroz de pato, como prato principal; receita. 19m34: Exterior e interior da loja Pão-de-ló de Alfeizerão; fabrico de pão-de-ló. 21m52: Confecção do bolo de nozes, como sobremesa; foto de família do pessoal do restaurante.