Restaurante “Moínho Ti Casinha”
Programa apresentado pelo ator João Lagarto, dedicado ao restaurante "Moinho Ti Casinha", em Crença.
Resumo Analítico
Algarve: serra; povoação de Salir; ovelhas; povoação de Crença, restaurante Moínho Ti Casinha. 02m47: Serra do Caldeirão, João Santos, Presidente da Almargem; zona da Rocha da Pena, maior elevação do barrocal algarvio; zona de rocha calcária; planos de rocha albardeira; linha de água; homem apanha canas; homem a fazer cestos. 07m28: Exterior da igreja em Crença; exterior e interior do restaurante; planos com diversos pratos típicos do restaurante e da região. 10m41: Confecção do prato de sopa de lentilhas, como prato de entrada; receita deste prato de entrada. 13m47: Exterior do moinho de água; interior do museu: mó, bonecos que retratam produção de pão; pão e folar a ser colocados no forno. 16m35: Confecção do prato de galinha cerejada, como prato principal. 19m19: Quinta de agro-turismo do Freixo na Rocha Pena; Vítor Silva, proprietário da herdade; regadio de milho; rebanho de ovelhas e cabritos. 21m37: João Lagarto com uma abóbora; confecção de pudim de abóbora; receita do prato de sobremesa; foto de família do pessoal do restaurante.