Repórteres da Terra – Parte II

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Segunda parte do programa apresentado pela jornalista Rita Saldanha sobre a Natureza, o Consumo, o Ambiente e a Ecologia. Temas abordados: retrato da aldeia do Sabugueiro relatado pelos seus habitantes, a tradição do fabrico do queijo da Serra da Estrela e o trabalho desenvolvido pelo Centro de Limpeza de Neve da Serra da Estrela.

  • Nome do Programa: Repórteres da Terra
  • Nome da série: Repórteres da Terra
  • Locais: Serra da Estrela, Sabugueiro
  • Personalidades: Rita Saldanha
  • Temas: Sociedade
  • Canal: RTP 2
  • Menções de responsabilidade: Apresentação: Rita Saldanha. Jornalistas: Rita Saldanha e João Tomé de Carvalho. Produção: Maria João Rolão Preto.
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

Vivo do jornalista João Tomé de Carvalho que dá conta do estado do tempo no ponto mais alto da Serra da Estrela. 18m39: Reportagem de Rita Saldanha sobre o modo de vida da aldeia do Sabugueiro relatado pelos seus habitantes: vista geral da aldeia com casas típicas de granito e Rio Alva pastor com o seu rebanho; Maria Ramada, popular, fala do seu trabalho na agricultura e admite que passa fome; declarações de jovem sobre a vida na aldeia; exterior de lojas e cafés com produtos da região junto à estrada; João Silva, popular, diz que as lojas não servem a população, descrevendo a maneira como esta ocupa o tempo e reivindica melhores condições para o clube de futebol local; pastores caminham com os burros nas ruas da aldeia; José Maximino, pastor, recorda que no Inverno ia trabalhar para outras terras; Miguel e Fernando, crianças, referem a ocupação dos seus pais e o modo como passam os tempos livres; Teresa Silva, queijeira, diz que as pessoas mais novas não querem fazer queijo e destaca a dureza da vida na aldeia; vista geral da aldeia com carros a passar na estrada; exterior da igreja; sino; largo com pelourinho; exterior do Clube de Futebol; Miguel e Fernando jogam futebol no largo do pelourinho; mulheres lavam a roupa no tanque público. 22m53: Reportagem de João Tomé de Carvalho sobre a tradição do fabrico do queijo da Serra da Estrela: Serra coberta de neve; queijos nas prateleiras; mulher a fazer queijo, escorrendo o soro do leite; Teresa Silva, queijeira, lembra que começou a ordenhar com 7 anos, fala do tipo de alimentação do rebanho, a maneira como o queijo deve ser lavado e conservado, salientando que existem várias qualidades do alimento e que os jovens não têm interesse pela atividade; cabra a comer uma urgueira; mulher lava o queijo; queijaria. 25m57: Rita Saldanha conversa com Miguel e Fernando, sobre as brincadeiras que têm na neve e explicam como se faz um boneco de neve; criança escorrega na neve com uma pequena prancha. 27m17: Vivo de João Tomé de Carvalho sobre o trabalho desenvolvido pelo Centro de Limpeza de Neve da Serra da Estrela: carro limpa-neves em movimento com os limpa-para-brisas ligados; pessoas correm na estrada; serra; rio; grafismo com um poema de Miguel Torga.

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