Quinta do Cume

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Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a Quinta do Cume e a Casa do Santo, em Provesende, no concelho de Sabrosa.

  • Nome do Programa: Quinta do Cume
  • Nome da série: A HORA DE BACO VIII
  • Locais: Sabrosa
  • Temas: Artes e Cultura, Sociedade
  • Canal: RTP 3
  • Menções de responsabilidade: Apresentação: José Silva Produção: Ana Cristina Matos Coordenação Geral: Carlos Romero
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

00m39: Vinhas com cachos de uvas; vistas de Provesende; vinhedos da Quinta do Cume; interior de adega com cubas de inox; plano próximo de garrafas de vinho da Quinta; declarações de Jean-Hugues Gros, enólogo Quinta do Cume; Jorge Tenreiro, produtor Quinta do Cume; Cláudia Cudell, Quinta do Cume; 15m30: Vistas do exterior e interior da Casa do Santo em Provesende; escultura em bronze e fotografia do Dr. Joaquim Pinheiro Azevedo Leite Pereira, viticultor e cientista que combateu a filoxera no Douro; Francisco Pinheiro da Veiga, Bisneto de Joaquim Leite Pereira; 18m12: Rio Douro; Douro vinhateiro; Jean-Hugues Gros a caminhar entre as vinhas; plano próximo de garrafa de vinho Odisseia; Vinhas da Quinta do Espinho; interior de adega com cubas de inox e barricas de madeira; declarações de Jean-Hugues Gros, enólogo Quinta do Cume; 22m59: Exterior e interior do restaurante Rio Grill em Viseu, apresentador José Silva propõe uma posta de bacalhau na telha, acompanhado pelo vinho branco "Julia Kemper" e para sobremesa uma pêra bêbeda acompanha pelo vinho do Porto Colheita 1998 Niepoort.

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