Quinta do Cume
Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a Quinta do Cume e a Casa do Santo, em Provesende, no concelho de Sabrosa.
Resumo Analítico
00m39: Vinhas com cachos de uvas; vistas de Provesende; vinhedos da Quinta do Cume; interior de adega com cubas de inox; plano próximo de garrafas de vinho da Quinta; declarações de Jean-Hugues Gros, enólogo Quinta do Cume; Jorge Tenreiro, produtor Quinta do Cume; Cláudia Cudell, Quinta do Cume; 15m30: Vistas do exterior e interior da Casa do Santo em Provesende; escultura em bronze e fotografia do Dr. Joaquim Pinheiro Azevedo Leite Pereira, viticultor e cientista que combateu a filoxera no Douro; Francisco Pinheiro da Veiga, Bisneto de Joaquim Leite Pereira; 18m12: Rio Douro; Douro vinhateiro; Jean-Hugues Gros a caminhar entre as vinhas; plano próximo de garrafa de vinho Odisseia; Vinhas da Quinta do Espinho; interior de adega com cubas de inox e barricas de madeira; declarações de Jean-Hugues Gros, enólogo Quinta do Cume; 22m59: Exterior e interior do restaurante Rio Grill em Viseu, apresentador José Silva propõe uma posta de bacalhau na telha, acompanhado pelo vinho branco "Julia Kemper" e para sobremesa uma pêra bêbeda acompanha pelo vinho do Porto Colheita 1998 Niepoort.