Queijos Portugueses – Parte I

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Primeira parte do programa apresentado por Margarida Mercês de Mello, sobre os queijos portugueses, e as tradições queijeiras nas regiões portuguesas, e a necessidade de defesa da sua genuinidade contra as imitações. Convidados: Ana Soeiro, da Promoção e Reconhecimento de Produtos de Qualidade do Ministério da Agricultura, Miguel Rôlo, produtor de Queijos de Azeitão, Domingos Melo Breynner, produtor de Queijos de Serpa, João Caldeira, da Escola de Artes e Ofícios Tradicionais de Serpa, e Aldina Baptista, do restaurante "Serra da Estrela / Cantinho Regional".

  • Nome do Programa: Queijos Portugueses
  • Nome da série: Os Dias Úteis
  • Locais: Lisboa
  • Temas: Sociedade
  • Canal: RTP 1
  • Menções de responsabilidade: Apresentação: Margarida Mercês de Mello Música: Sérgio Godinho Produção: António Sá Machado Realização: José Paulo Valente
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

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