Queijo de São João da Ilha do Pico

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Açores, Ilha do Pico, queijo produzido na freguesia de São João é um dos mais afamados da ilha, é feito a partir de leite cru e é já uma imagem de marca dos Açores.

  • Nome do Programa: TELEJORNAL AÇORES 2016
  • Nome da série: TELEJORNAL AÇORES
  • Locais: Ilha do Pico
  • Temas: Ambiente e Energia, Artes e Cultura
  • Canal: RTP Açores
  • Menções de responsabilidade: Jornalista: Milton Dias
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 16:9 PAL

Resumo Analítico

Exterior e interior da Queijaria de São João. Interior da Queijaria com prateleiras com queijo a curar. Mulheres no interior da queijaria. Declarações de Délcio Pereira, produtor, diz que o queijo mantem os traços originais de outros tempos, até porque feito noutro lugar não tem o mesmo sabor e as mesmas características.

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