Projeto “Cogumelo Solidário” I
Porto, criado há cinco anos pela "Associação dos Albergues Noturnos do Porto", o projeto "Cogumelo Solidário", que consiste na produção e comercialização de cogumelos gourmet e medicinais, cria empregos, e mais sustentabilidade financeira para a instituição.
Resumo Analítico
Vivo da jornalista Cláudia Viana que entrevista Miguel Neves, diretor da Associação, sobre o projeto; Ana Fernandes, funcionária do "Cogumelo Solidário"; e Rui Fernandes, agricultor da "Quinta Solidária"; intercalados com imagens de cogumelos; campos cultivados; funcionários a trabalhar; zona envolvente à quinta; produção de cogumelos em estufa; campos agrícolas.
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