Produção de queijo de ovelha na Ilha de Santa Maria
Açores, Ilha de Santa Maria, Secretaria Regional da Agricultura e Ambiente e Associação de Criadores de Ovinos e Caprinos dos Açores está a ponderar a hipótese de vir a produzir queijo de ovelha ou de mistura.
Resumo Analítico
Plano geral de ovelhas em pasto. Declarações de Aníbal Moura, presidente da Associação de Criadores de Ovinos e Caprinos dos Açores (ARCOA), sobre o contacto com vários produtores para a importação de ovelhas de leite.
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