Poupança dos desperdícios alimentares em Coimbra

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Universidade de Coimbra, a campanha "Menos é igual a mais" conseguiu num ano reduzir os desperdícios alimentares das cantinas universitárias.

  • Nome do Programa: Notícias do dia 17/02/2016
  • Nome da série: Noticiário diário do ano de 2016
  • Locais: Coimbra
  • Temas: Sociedade
  • Canal: RTP 3
  • Menções de responsabilidade: Jornalista: Carolina Ferreira
  • Tipo de conteúdo: Notícia
  • Cor: Cor
  • Som: Stereo
  • Relação do aspeto: 16:9 PAL

Resumo Analítico

Cozinheiros a trabalharem na confeção de alimentos; declarações de Sara Reis, responsável da Cantina do Estádio Universitário, e populares não identificados; movimento de utentes na cantina; cozinheiro prepara prato gastronómico com aproveitamento de sobras de alimentos.

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