Porfírio Perdigão
Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, e que destaca o projeto turístico da Herdade Casa de Santa Vitória, em Albernoa, convidando Porfírio Perdigão, director do Hotel Vila Galé Clube de Campo, para falar do empreendimento onde se pratica a vinoterapia. Em complemento, a rubrica "A Prova dos Dois" traz-nos três vinhos à prova, um tinto do Douro e dois Portos.
Resumo Analítico
02m35: Vistas da Casa de Santa Vitória; vista panorâmica da herdade. 03m40: Conversa com Bernardo Cabral, enólogo da Casa Santa Vitória, intercalada com imagens de porcos pretos ao ar livre a pastar; vinhas; exteriores do hotel rural; piscinas; parque infantil; panorâmica das vinhas. 06m33: Conversa com José Samarra, técnico de viticultura da Casa Santa Vitória, intercalada com imagens das vinhas; tractor no meio das vinhas; trabalhadores trabalham nas vinhas; garrafas de vinho produzidas na herdade. 10m05: Conversa com Bernardo Cabral, intercalada com imagens da adega; das vinhas; trabalhadores a podar as videiras; exteriores da casa. 14m20: Rubrica "Coisas do Vinho", exteriores da Casa Satsanga SPA; interiores do SPA de vinoterapia, são tratamentos que usam produtos elaborados a partir de propriedades da uva. 14m40: Conversa com Rita Água-Doce, SPA Satsanga, intercada com imagens de uma sessão de tratamento de vinoterapia e massagens, no Hotel Vila Galé clube de campo em Albernoa. 16m32: "Prova dos Dois", Palácio da Bolsa, Espaço Essência do Vinho, Pedro Sá e Francisco Gonçalves, enólogos comentam três vinhos, Köpke Reserva Tinto Douro 2005, Vinho do Porto Cálem Tawny 10 anos e Burmester Vintage 2005. 27m18: Conversa com Porfírio Perdigão.