Ponte de Lima
Programa apresentado por Cláudia Semedo que dá a conhecer a gastronomia da região de Ponte de Lima.
Resumo Analítico
Vistas gerais de Ponte de Lima, banhada pelo Rio Lima; imagem da ponte; apresentadora faz um passeio de charrete. Casa do Arrabalde, Solar datado dos finais do século XVIII restaurado e recuperado para turismo de habitação pela sua atual proprietária, Isabel Machado; interior da casa, lareira, capela; cesto com limões e toranjas; vistas de herdades de Ponte de Lima; vistas de Ponte de Lima, com destaque para casas senhoriais. Exterior e interior da" Casa das Pereiras", Solar datado século XVII, Filomena Abreu, proprietária fala sobre o solar. Cozinheiro, José Campos, confeciona Pudim "Prior de Miranda" com limas, do restaurante "Açude"; restaurante "Açude", vista panorâmica sobre o rio Lima; declarações de João Lima, do restaurante "Açude". Interior do restaurante "Budapeste", José Monteiro, cozinheiro, confeciona gambas com molho de toranja, salmão; José Monteiro emprata prato com gambas. Exterior e interior do restaurante "Carvalheira", declarações de José Gomes; cozinheira Maria Gomes confeciona rojões; José Monteiro confeciona salmão; Cláudia Semedo e José Monteiro provam as gambas e o salmão; brinde com cálices de vinho branco.