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“Pérola das Gáveas” e Viñas del Jaro

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Programa dedicado à viticultura e enologia, com apresentação de José Silva, que destaca a garrafeira "Pérola das Gáveas", em Lisboa, e a casa Vinãs del Jaro, na região de Ribera del Duero, o Douro espanhol.

  • Nome do Programa: "Pérola das Gáveas" e Viñas del Jaro
  • Nome da série: HORA DE BACO VII
  • Locais: Lisboa, Espanha
  • Temas: Artes e Cultura, Sociedade
  • Canal: RTP 3
  • Menções de responsabilidade: Apresentação: José Silva Produção: Ana Cristina Matos Projeto e Coordenação: Luís Costa
  • Tipo de conteúdo: Programa
  • Cor: Cor
  • Som: Mono
  • Relação do aspeto: 4:3 PAL

Resumo Analítico

09h01m25: Exterior e interior da garrafeira "Pérola das Gáveas" no Bairro Alto em Lisboa; artigos em exposição no interior; declarações de Alexandre Ferreira, Garrafeira Pérola das Gáveas; 09h05m52: Rubrica "Dicionário do Vinho" sobre o vinho Monovarietal; 09h07m15: Vistas de vinhas na região de Ribera del Duero; casa vitivinicola Vinhas del Jaro na Quinta da Pesquera; interior de adega com barricas de madeira; plano próximo de garrafas de vinho; declarações legendadas de Borja Osborne, Viñas del Jaro; Alvaro Trigueiras, enólogo Viñas del Jaro; 09h17m54: Rubrica "Conselhos & Dicas" sobre o gás do vinho; 09h19m22: Vinhos na internet no site www.adegga.com; declarações de Emídio Santos, projecto Adegga; 09h23m06: Apresentador José Silva no restaurante "Foz Velha" no Porto, propõe o prato de bochechas de vitela acompanhado pelo vinho Les Ones 2006.

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