Pastel Bordallo nas Caldas da Rainha
Caldas da Rainha, reportagem da jornalista Filipa Marques Henriques sobre o novo pastel Bordallo confecionado naquela localidade, uma iniciativa da Associação Empresarial do concelho.
Resumo Analítico
Confeitaria, confeção do pastel Bordallo, declarações de Luísa, pasteleira, sobre a receita do novo pastel, de Paulo Santos, pasteleiro, pastéis bordallo já confecionados, venda de pastéis a clientes, declarações de clientes sobre o pastel, declarações de Maria João botas, designer da embalagem e de Paulo Agostinho, presidente Associação Empresarial Caldas da Rainha.
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